Evet basliktan anlasilacagi uzere tam bir savas durumundayim burada kokularla bir Turca`nin duydugu yeni kokularla savasi :)
Koku en hassas duyummus benim buraya gelince daha cok anladim. Ilk market deneyimimde aldigim koku korkunctu ozellikle et kismindan gelen koku yuzunden uzunca bi sure burnumu kapamak suretiyle gezdim o bolgelerde etrafin bakislarina kayitsiz kalaraktan (ki burada bir parantez acmak istiyorum marketler de karsilasacaginiz tuhaf otesi insanlar var onlar sanki hep orda yasiyor gibiler kendi kendine konusan, sizinle konusmaya calisan, onu mu alsam bunu mu alsam diye soran genellikle 60 yas ustu teyzeler).
Turk restaurantlariyla ilgili sorunum sudur ben kuzu yiyemiyorum yiyorum da kokmayacak en gec 3-4 aylik olana kadar kesilecek (Vedat Milor`dan ogrendiklerimi satiyorum burda) bu noktada burada ki en buyuk talissizligim butun Turk restaurantlarinin kuzu kullanmasi bi tanesi mi danadan yapmaz menusunde ki bi yemegi yok! ki kuzu burada hic yaygin bir et degilken! 3 aylik falanda degiller tabi kokudan anlasilacagi uzere. Kuzudan koku alan ben haliyle domuz kokusuna dayanamiyorum. Bir suredir subway merdivenlerinin dibinde biten o sokak arabalarindan gelen keskin bacon (domuz pastirmasi kahvaltilarin degismez urunu diyebiliriz) kokusuyla,kusmak uzere basladim gunume ama ilk zamanlara gore simdi daha iyi durumdayim. Koku alisilabilen biseymis sanirim, uzun sure maruz kalinan kokulara tepki azaliyor, azalan tepki esittir mide bulantisini azaltmayi basarma :)
Sadece disardaki kokuyla bitmiyor tabiki yasadigimiz binaya gelince bir savas daha basliyor. Bizim kattaki etnik dagilim soyle: Cinli,Japon,Ekvadorlu,Perulu,Kosovali,Turk. Evet herkes yemek pisirdiginde ki kokuyu bi dusunun. Dusundunuz mu onu 2 ile carpin sonuc evet kotu. Nerde o binaya girince biber dolmasi kokan apartmanlar ahh ahh kiymetini bilememisiz belki zamaninda off poff demisimdir o canim kokulara. Bilmediginiz, alisik olmadiginiz bir kokuya dayanmak hakkaten cok zormus.
Vedat Milor bir kuzuyu yerken eger deniz tuzu kokusu aliyorsa kuzunun deniz kenarinda biryerlerde yetistigini anliyor ya hani ben o kadar olmasam da (o kadar olunur mu zaten o nedir ole) bi yemegin icinde ki yagin ne yagi oldugunu daha piserken anliyorum boyle olunca yeni lezzetleri kesfetmem ne kadar istesemde zor oluyor. Yani simdi kimsenin yedigine kotu bisey solemis gibi olmiyim sonucta onlarda sucuk kokusunu duyunca belki onlarada igrenc geliyordur (hic sanmiyorum ama :p ) Biraz o kokuya alismakla ilgili iste.
Perfume diye bir film vardi izlediniz mi bilmiyorum hatta kitabi da var. konu cok uc boyut tabi gene sukrediyim ben halime guzel bi film tavsiye edebilirim bu arada ;)
P.S. Evet tahmin edilecegi uzere yuzume gore buyukce bir burnum var :)
